Биология 9 класс учебник Пасечник, Суматохин ответы – страница 171

• Тип: ГДЗ, Решебник.
• Авторы: Пасечник В. В., Суматохин С. В., Гапонюк З. Г.
• Часть: без частей.
• Год: 2023.

• Серия: Школа России (ФГОС).
• Издательство: Просвещение.

Автор

Материал подготовила:

Юлия Иванова

Таблица 7
Примерный набор продуктов на сутки (2000 ккал)

   Организм человека потребляет очень много энергии, так как работа мышц, почек, мозга и любых других систем требует постоянных её затрат. Различные питательные вещества при окислении выделяют разное количество энергии, единицей измерения которой является джоуль (Дж).
   Раньше количество теплоты определяли по изменению температуры 1 г воды на 1 °С. Эта единица получила название калория (ккал). Одна калория примерно равна 4,19 Дж. Специалисты, занимающиеся проблемами питания человека, часто употребляют ещё одну единицу — Калория (пишется с прописной буквы). На самом деле она является килокалорией (1 ккал), равной 1000 калорий. Все перечисленные единицы измерения используют при расчётах энергетической ценности продуктов и энергозатрат организма при различных видах нагрузки.

Режим питания.

   Нельзя питаться, например, одними углеводами, хотя они лучше других компонентов пищи подходят для покрытия энергетических затрат. Белки мяса содержат все необходимые человеку аминокислоты, но в мясе нет многих витаминов, минеральных веществ, углеводов. Зато углеводов очень много в хлебе, картофеле и кашах. Таким образом, натурального

Продолжение на следующей странице