Биология 10 класс учебник Пасечник, Каменский ответы – страница 153

• Тип: ГДЗ, Решебник.
• Авторы: Пасечник В. В., Каменский А. А., Рубцов А. М.
• Часть: без частей.
• Год: 2026.

• Серия: Школа России (ФГОС).
• Издательство: Просвещение.

Автор

Материал подготовила:

Юлия Иванова

ЭТО ИНТЕРЕСНО

   Помимо сжигания органического топлива, человечество для получения энергии использует гидроэлектростанции: вода, накопленная по одну сторону плотины, стекает вниз и вращает турбины, производя электроэнергию. Интересно отметить, что клетки научились использовать этот принцип задолго до появления человека как биологического вида: окисление НАДН и ФАДН₂ в дыхательной цепи митохондрий сопровождается переносом протонов через внутреннюю мембрану из матрикса в межмембранное пространство митохондрий и созданием на мембране градиента их концентрации. Сама мембрана при этом выступает в качестве плотины. Когда протоны «текут» внутрь митохондрий по градиенту концентрации через специальный канал в молекуле фермента АТФ-синтетазы, они вращают этот фермент так же, как и вода вращает турбину. Это и обеспечивает синтез АТФ.
   Итак, основу энергетического обмена в клетках составляют последовательно протекающие окислительно-восстановительные реакции. В цепи таких реакций в анаэробных условиях одни органические вещества окисляются (теряют атомы водорода), а другие (как правило, НАД⁺ и ФАД) восстанавливаются (присоединяют атомы водорода). В аэробных условиях восстановленные НАДН и ФАДН₂ сами окисляются в митохондриях, отдавая электроны кислороду, который восстанавливается с образованием воды. Выделяемая при этом энергия частично рассеивается в виде тепла, а частично запасается в виде макроэргических связей АТФ.
   На разных этапах развития организмов процессы пластического и энергетического обмена могут протекать с разной интенсивностью. Например, в растущем организме процессы пластического обмена преобладают над процессами энергетического обмена. Это обеспечивает рост организма и накопление им различных органических веществ. Ярким примером смены преобладания одного из процессов является зимняя спячка млекопитающих (суслики, сурки, летучие мыши и т. д.). Весной и в начале лета при изобилии кормов эти животные размножаются, интенсивно растут и накапливают значительные запасы питательных веществ (в основном в виде жиров), т. е. процесс ассимиляции значительно преобладает над диссимиляцией. Вместе с тем во время зимней спячки, когда корма для них недоступны, животные расходуют накопленные запасы жира для получения энергии, необходимой для поддержания температуры тела и постоянства внутренней среды, т. е. энергетический обмен значительно преобладает над пластическим. За время спячки масса тела может уменьшиться на 40–50%.
   Преобладание диссимиляции над ассимиляцией наблюдается при интенсивной мышечной работе (поэтому при тяжёлом физическом труде необходимо усиленное питание), а также при старении организмов, которое часто сопровождается истощением и уменьшением массы тела. Таким образом, две стороны обмена веществ — пластический и энергетический — неразрывно связаны друг с другом. Они протекают непрерывно и одновременно, хотя и с разной интенсивностью на разных стадиях клеточного цикла или развития организмов.