ГДЗ по химии 8 класс Габриелян — страница 188 (учебник)

• Тип: ГДЗ, Решебник.
• Авторы: Габриелян О.С.
• Год: 2018.

• Серия: Вертикаль.
• Издательство: Дрофа.

Автор

Материал подготовила:

Ольга Дмитриева

33. Реакция обмена

   Познакомимся с последним типом реакций по признаку «число и состав исходных веществ и продуктов реакции».
   В демонстрационную пробирку нальём раствор щёлочи — гидроксида натрия, а затем добавим к нему раствор соли — сульфата меди (II). Выпадет густой синий осадок нерастворимого в воде гидроксида меди (II). Если небольшую часть содержимого из пробирки, в которой образовался осадок, профильтровать и выпарить несколько капель полученного раствора на часовом стекле, то нетрудно будет заметить появление белых кристалликов соли, образовавшейся в ходе реакции:
   NaOH + CuSO₄ → Cu(OH)₂↓ + соль.
   Чтобы подчеркнуть, что в результате реакции образуется осадок нерастворимого в воде гидроксида меди (II), рядом с его формулой в уравнении реакции записывают стрелку, направленную вниз.
   Бесспорно, полученная соль может быть только сульфатом натрия Na₂SO₄:
   NaOH + CuSO₄ → Cu(OH)₂↓ + Na₂SO₄.
   В результате проведённой реакции два сложных вещества ионного строения — гидроксид натрия и сульфат меди (II) — обменялись своими ионами, т. е. произошла реакция обмена, уравнение которой:
   2NaOH + CuSO₄ = Cu(OH)₂↓ + Na₂SO₄.
   Реакции обмена — это реакции, в результате которых два сложных вещества обмениваются своими составными частями.
   Аналогично обмениваются ионами в результате реакции обмена иодид натрия и нитрат свинца (II) в растворе. В итоге выпадает жёлтый осадок иодида свинца (II):
   2NaI + Pb(NO₃)₂ = PbI₂↓ + 2NaNO₃.
   В демонстрационную пробирку нальём раствор щёлочи и добавим к нему несколько капель фенолфталеина. Содержимое пробирки окрасится в малиновый цвет, что свидетельствует о щелочной среде раствора. Если же теперь к содержимому пробирки прилить немного раствора кислоты (HCl, H₂SO₄, HNO₃), окраска исчезнет, раствор обесцветится, что является признаком химической реакции. Если несколько капель жидкости, полученной в результате реакции, выпарить на часовом стекле, то на нём образуются кристаллики соли. Ещё одним продуктом проведённой реакции является вода:
   щёлочь + кислота → соль + вода.
   Обратите внимание, взаимодействуют два сложных вещества: щёлочь, состоящая из ионов металла и гидроксид-ионов,