ГДЗ по химии 8 класс, базовый уровень учебник Габриелян, Остроумов — страница 75

Учебник по химии 8 класс Габриелян, Остроумов 2026 год

Тип: ГДЗ, Решебник.
Авторы: Габриелян О. С., Остроумов И. Г., Сладков С. А.
Часть: без частей.
Год: 2026.

Серия: Школа России.
Издательство: Просвещение.

§ 16. КИСЛОТЫ

Соединения этого класса в полном соответствии с его названием характеризуются кислым вкусом. Вспомните, например, вкус лимона, обусловленный содержанием в нем лимонной кислоты. Однако распознавать кислоты с помощью рецепторов языка запрещают правила техники безопасности.

Как распознают кислоты?

Ответ:

Кислоты можно распознать при помощи индикаторов или индикаторной бумаги.

Ни один химик не рискнёт определять принадлежность вещества к классу кислот, пробуя его на вкус. Это категорически запрещается правилами техники безопасности, потому что среди кислот немало ядовитых соединений.
Для идентификации кислот выполните лабораторный опыт.

Лабораторный опыт 14

В три пробирки, помещенные в штатив, налейте по 1–2 мл соляной кислоты и растворов серной и азотной кислот. Затем в каждую пробирку добавьте несколько капель раствора лакмуса. Что наблюдаете?
В три пробирки, помещенные в штатив, налейте по 1–2 мл соляной кислоты и растворов серной и азотной кислот. Затем в каждую из пробирок добавьте несколько капель раствора метилоранжа. Что наблюдаете?

Ответ:

В первом случае наблюдаем, что во всех пробирках лакмус стал красного цвета.

Во втором случае наблюдаем, что метилоранж во всех пробирках стал розового цвета.

   И раствор лакмуса, и раствор метилоранжа изменяют свой цвет в растворах кислот, поэтому лакмус и меторанж называют индикаторами (от лат. «indicator» — указатель).
   Вместо растворов индикаторов для обнаружения кислот часто используют бумага пропитанную химическими реактивами, — индикаторную бумагу.
   Познакомимся с составом кислот и названиями некоторых представителей этого класса сложных веществ:
   HCl — соляная, или хлороводородная, кислота;
   H₂S — сероводородная кислота;
   H₂SO₃ — сернистая кислота;
   H₂SO₄ — серная кислота;
   HNO₂ — азотистая кислота;
   HNO₃ — азотная кислота;
   H₂CO₃ — угольная кислота;
   H₂SiO₃ — кремниевая кислота;
   H₃PO₄ — фосфорная кислота.
   Нетрудно заметить, что в состав кислот обязательно входят атомы водорода. Оставшаяся часть молекул кислот так и называется: кислотный остаток.