Биология 9 класс учебник Пасечник, Суматохин ответы – страница 142

Учебник по биологии 9 класс Пасечник, Суматохин, Гапонюк.

Тип: ГДЗ, Решебник.
Авторы: Пасечник В. В., Суматохин С. В., Гапонюк З. Г.
Часть: без частей.
Год: 2023.

Серия: Школа России (ФГОС).
Издательство: Просвещение.

Автор

Материал подготовила:

Юлия Иванова

§ 29. ПИТАНИЕ И ЕГО ЗНАЧЕНИЕ. ОРГАНЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ И ИХ ФУНКЦИИ

ВСПОМНИТЕ

Номер 1.

Чем отличается питание животных от питания растений?

Ответ:

Животные, питаясь готовыми органическими веществами, являются гетеротрофами.

Номер 2.

Каковы особенности химического состава клетки человека?

Ответ:

Организм человека содержит клетки, которые состоят из различных органических и неорганических веществ. Основу составляет вода, на долю которой приходится около 70%. Белки составляют основную часть структуры и функции клетки, участвуют во многих процессах. Липиды, формируя клеточные мембраны, служат источником энергии, играют роль в сигнальных путях и хранении энергии. Углеводы в клетке используются в качестве источника энергии. Важны для поддержания структуры клетки и нормального функционирования метаболизма минералы, а витамины необходимы для различных биологических процессов в клетке.

Номер 3.

Что такое витамины и ферменты?

Ответ:

Ферментами являются вещества (белки), которые способны ускорять биологические реакции.
Витамины — это биологические активные вещества, принимающие участие в реакциях обмена веществ.

Номер 4.

Какие органы входят в состав пищеварительной системы млекопитающих?

Ответ:

К пищеварительной системе относят пищеварительный тракт, который включает ротовую полость, глотку, пищевод, желудок, кишечник, и железы (поджелудочную железу, печень, слюнными железами).

Пищеварительные вещества и пищевые продукты.

Человеку для нормального роста, развития и жизнедеятельности необходимо постоянное поступление в его организм питательных веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей и воды. Все эти вещества входят в состав разнообразных продуктов питания.

Питание и его значнеие.

   Совокупность процессов поступления, переваривания, всасывания и усвоения организмом питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности, называют питанием. Питание является частью обмена веществ.
   Белки — важная часть питания человека. Белки нашего организма имеют тот же состав, что и белки пищи, причём животные белки ближе по составу к белкам человека, чем растительные. Источники белка в пище — мясо, рыба, молоко и молочные продукты, бобовые и зерновые культуры, орехи. Овощи и фрукты обеспечивают организм белком в значительно меньшей степени.
   Жиры поступают в организм человека как с животной пищей (мясо), так и с растительной (подсолнечное масло). Эти вещества наряду с белками являются основным строительным материалом клеток. Кроме того, жиры служат важным резервным источником энергии для основных процессов жизнедеятельности человека.
   Углеводы, или сахара, человек чаще получает с растительными продуктами. Простые сахара, такие как глюкоза и фруктоза, а также сложные углеводы (крахмал и др.) в больших количествах содержатся во фруктах и овощах. Углеводы — основной источник энергии в организме человека.
   Витамины содержатся как в растительной, так и в животной пище. Эти вещества необходимы человеку для осуществления нормального обмена веществ и других процессов жизнедеятельности, но в очень малых количествах.
   Минеральные соли — это необходимые компоненты здоровой жизни человека.
   Они активно участвуют не только в процессе обмена веществ, но и в электрохимических процессах нервной системы и мышечной ткани. Также они необходимы при формировании таких структур, как скелет и зубы. Человек получает минеральные соли с самыми различными продуктами (капуста, картофель, молочные продукты и др.). Эти вещества, как и витамины, усваиваются в организме человека в неизменённом виде.
   Вода составляет около 2/3 человеческого организма и является главным компонентом каждой клетки. Она поступает в организм человека и с питьём, и с пищей. Например, в мякоти арбуза содержится до 98 % воды.