История 11 класс учебник Мединский, Торкунов - страница 114
- Тип: ГДЗ, Решебник.
- Авторы: Мединский В. Р., Торкунов А. В.
- Часть: без частей.
- Год: 2025.
- Серия: (ФГОС).
- Издательство: Просвещение.
7. Изменение структуры питания. По сравнению с послевоенными годами значительно улучшилось снабжение городов продовольствием. В 1960 г. потребление мяса и мясопродуктов в расчёте на душу населения составляло 39,5 кг, молока и молочных продуктов 240 кг, рыбы и рыбных продуктов 9,9 кг, сахара — 28 кг, картофеля — 143 кг, овощей и бахчевых культур — 70 кг, фруктов и ягод — 22 кг, хлеба и хлебных продуктов — 164 кг. Это был большой шаг вперёд.
«Бестселлером» десятилетия стала переизданная миллионными тиражами «Книга о вкусной и здоровой пище», не только содержавшая
рецепты приготовления блюд из доступных продуктов, но и учившая сбалансированному литанию, сервировке праздничного стола.
Правда, теперь рост потребления достигался за счёт закупок продовольствия за рубежом, причём объём импорта из года в год возрастал.
Государственные розничные цены на продукты питания и основные промышленные товары оставались стабильными долгие воды и даже десятилетия. Батон белого хлеба стоил от 13 до 25 коп. (в зависимости от качества муки), буханка чёрного хлеба — от 18 до 22 коп., литр молока — от 22 коп., 1 кг мяса — от 2 руб., 1 кг сливочного масла — 3,6 руб., 1 кг свежемороженой рыбы — от 80 коп.
- Составьте в тетради диаграмму потребления основных продуктов питания на душу населения в СССР в 1960 г. На основе данной диаграммы опишите рацион среднестатистического советского человека конца 1950-х — начала 1960-х гг.
Питание среднестатистического советского человека базировалось на молочных продуктах, хлебе и картофеле, при этом потребление мяса было весьма скудным.
1 рубль СССР 1961 г.
В 1961 г. была проведена деноминация денежных знаков СССР. Старые деньги на новые обменивались по курсу 10:1,
мелкие монеты от 1 до 3 коп. сохраняли хождение. Внешний вид выпущенных в 1961 г. банкнот не претерпевал изменений вплоть до 1991 г. — почти до распада СССР.
- С помощью дополнительных источников информации выясните, что можно было купить в 1960-х гг. на 1 рубль.
• За литр молока просили всего около 20 копеек.
• Батон хлеба обходился в 20–25 копеек.
• Килограмм картофеля стоил и вовсе смешные 10 копеек.
• Поездка на общественном транспорте (трамвай, автобус) стоила всего 5 копеек. Это означало, что на один рубль можно было проехать 20 раз!
• Даже полноценный обед в столовой, с супом, гарниром и напитком, не превышал 80 копеек.
С подпиской рекламы не будет
Подключите премиум подписку со скидкой в 40% за 149 ₽
Напишите свой комментарий.