ГДЗ по химии 10 класс Габриелян — страница 123 (учебник)

• Тип: ГДЗ, Решебник.
• Авторы: Габриелян О.С.
• Год: 2022.

• Серия: Вертикаль.
• Издательство: Дрофа.

Автор

Материал подготовила:

Ольга Дмитриева

   В качестве ещё одного примера аминокислот можно привести формулу аланина (2-аминопропановая кислота по номенклатуре ИЮПАК):

   Попробуйте сами определить, как образуются названия аминокислот по номенклатуре ИЮПАК.
   В соответствии с рациональной номенклатурой и в зависимости от взаимного расположения функциональных групп (карбоксильной и аминогруппы) в углеводородной цепи различают α-, β-, γ- и т. д. аминокислоты. Обозначение атомов углерода при этом начинают с углерода, ближайшего к карбоксильной группе. За основу названия берётся тривиальное название соответствующей карбоновой кислоты:

   Наибольшее значение имеют α-аминокислоты, поскольку только они встречаются в природе и служат исходными веществами для синтеза белков в живых организмах.
   У всех α-аминокислот, кроме аминоуксусной кислоты, или глицина, H₂N—CH₂—COOH, α-углеродный атом имеет четыре различных заместителя, т. е. является асимметрическим, или хиральным. Следовательно, для каждой аминокислоты возможно существование двух оптических изомеров:

   В природе встречаются только L-аминокислоты.

Продолжение на следующей странице