Физика 8 класс учебник Перышкин, Иванов - страница 61

Тип: ГДЗ, Решебник.
Авторы: Перышкин И. М., Иванов А. И.
Часть: без частей.
Год: 2026.

Серия: (ФГОС).
Издательство: Просвещение.

ниже температуры отвердевания. Такую жидкость называют переохлаждённой.
В каких случаях жидкость начинает кристаллизоваться сразу при достижении температуры плавления и в каких случаях возможно переохлаждение? Для начала кристаллизации необходимы так называемые «центры кристаллизации». Ими могут служить мелкие, невидимые даже в микроскоп кристаллики, пылинки, частички дыма, находящиеся в жидкости. Именно около этих центров начинают группироваться молекулы, образуя кристаллы. Например, капельки тумана могут не замерзать даже при температуре –30 °C, если вода достаточно чистая. Туманы, состоящие из переохлаждённых капель, опасны для самолётов. Капельки, осаждаясь на крыльях и корпусе самолёта, образуют на них корку льда (обледенение). При этом самолёт становится тяжелее, изменяется форма крыла, могут примёрзнуть подвижные элементы (элероны, закрылки и т. п.), что опасно. Российскими учёными ведётся работа над созданием гидрофобных нанопокрытий для предотвращения нарастания льда, чтобы облегчить борьбу с обледенением самолёта.

Одну сосульку опустили в замерзающую воду, а другую — в раствор поваренной соли той же температуры. Через некоторое время диаметр первой сосульки заметно увеличился, а второй — уменьшился. Как это можно объяснить?

Ответ:

   Первая сосулька (в чистой воде):
   Когда вода находится на грани замерзания (при 0 °C или чуть ниже), она готова перейти в твердое состояние. Сосулька из льда, имеющая схожую температуру, находится в этой среде. Здесь происходит рост: молекулы воды из жидкой фазы присоединяются к поверхности льда, увеличивая его размер.

   Вторая сосулька (в солевом растворе):
   Солевой раствор замерзает при более низкой температуре, чем чистая вода. Если температура раствора составляет 0 °C (или немного ниже), она все равно выше точки замерзания самого раствора. Когда лед (сосулька) контактирует с таким раствором, он начинает таять, используя тепло из окружающей среды. В итоге сосулька уменьшается в диаметре.

§ 17. УДЕЛЬНАЯ ТЕПЛОТА ПЛАВЛЕНИЯ

Как вы уже знаете, для того чтобы расплавить тело, недостаточно нагреть его до температуры плавления. Нужно дополнительно сообщить ему при температуре плавления некоторое количество теплоты. От чего оно зависит?
Следует ожидать, что количество теплоты будет тем больше, чем больше масса тела. Действительно, чем больше масса, тем больше число молекул и тем большее число межмолекулярных связей придётся разрушить. Можно также предположить, что для тел одной и той же массы, состоящих из разных веществ, это количество теплоты будет разным, поскольку силы взаимодействия между молекулами разных веществ различны.

Конец страницы