Биология 10 класс учебник Пасечник, Каменский ответы – страница 119

• Тип: ГДЗ, Решебник.
• Авторы: Пасечник В. В., Каменский А. А., Рубцов А. М.
• Часть: без частей.
• Год: 2026.

• Серия: Школа России (ФГОС).
• Издательство: Просвещение.

Автор

Материал подготовила:

Юлия Иванова

бактерий. В клетках эукариотов, более сложных по своему строению, присутствуют и другие органоиды, многие из которых отделены от цитоплазмы мембранами. Познакомимся более подробно со строением и функциями этих клеточных структур (рис. 57).

Рис. 57. Общий план строения животной клетки

Клеточная мембрана.

   Учёные, занимающиеся проблемой возникновения жизни на Земле, считают, что одним из главных событий, которые привели к её возникновению, стало появление такой структуры, как клеточная, или плазматическая, мембрана. Она играет роль своеобразной оболочки, позволяющей клеткам обособиться от окружающей среды и существовать отдельно друг от друга.
   Как вам уже известно, основу любой биологической мембраны образует двойной слой молекул фосфолипидов, расположенных таким образом, чтобы их нерастворимые в воде (гидрофобные) части были обращены друг к другу и формировали внутренний слой мембраны (см. § 7). В противном случае клетки просто растворялись бы при любом контакте с водой. Толщина двойного фосфолипидного слоя (бислоя) всего 6–10 нм (рис. 58).

Рис. 58. Строение клеточной мембраны

   В двойной слой липидов встроено множество молекул белков, которые могут в нём перемещаться. Они выполняют целый ряд важных функций:
1. Служат насосами, переносчиками и каналами, обеспечивающими транспорт через мембрану низкомолекулярных веществ (мембранный фермент Na⁺ / K⁺-АТФ-аза может ионы K⁺ переносить внутрь клетки, а ионы Na⁺ выводить во внешнюю среду).
2. Участвуют в обменных процессах (белки цитохромы в мембране митохондрий).
3. Выполняют функции рецепторов, воспринимающих те или иные воздействия на клетку (родопсин — рецептор мембран чувствительных клеток сетчатки глаза).
4. Защищают клетку от некоторых вредных воздействий (каталаза, белок мембран особых органоидов — пероксисом, — который разлагает опасную для клетки перекись водорода на безвредные кислород и воду).
5. Обеспечивают контакты с соседними клетками (белки десмины, соединяющие мышечные клетки в единую мышцу).
   У многих клеток в состав окружающей их оболочки, помимо плазматической мембраны, входят и другие структуры, придающие ей особые физиологические свойства. Например, у растительных клеток поверх мембраны находится состоящая из полисахарида целлюлозы (полимер глюкозы) и других веществ плотная и прочная клеточная стенка (рис. 59). Из-за неё зрелые растительные клетки практически не могут изменять свою форму. Именно благодаря таким клеточным стенкам в природе существует многообразие древесных видов растений, а человек получает замечательный строительный материал с уникальными свойствами.

Рис. 59. Клеточная стенка у растений, древесина и изделия из неё: 1 — клеточная стенка, 2 — сосуды древесины, 3 — бумага, 4 — древесный сруб

Продолжение на следующей странице