Английский язык 5 класс учебник Баранова, Дули ответы – страница 78
- Тип: ГДЗ, Решебник.
- Авторы: Баранова К. М., Дули Д., Копылова В. В. и др.
- Год: 2023.
- Серия: Школа России (ФГОС).
- Издательство: Просвещение.
Reading and Listening – Чтение и аудирование
Номер 1.
Подзадание a.
Look at the pictures. What dish can you make using these ingredients? - Посмотрите на картинки. Какое блюдо ты можешь приготовить используя эти ингредиенты?
beetroot - свекла
onions - лук
beef - говядина
garlic - чеснок
carrots - морковь
celery - сельдерей
parsnip - пастернак
cabbage - капуста
potatoes - картофель
tomato juice - томатный сок
From these ingredients you could make a stew or soup like Borsch.
Подзадание b.
Listen, read and check. - Послушайте, прочитайте и проверьте.
National dishes
Borscht is a Ukrainian national dish which has become so popular in Russia that many Russians consider it one of their national dishes too. It is a delicious soup that Russian people eat cold or hot depending on the season. Borscht contains meat, tomato juice, beetroot, and vegetables such as carrots, cabbage, potatoes, parsnips, celery, onions and garlic. It usually has either beef or sausage but people can also make borscht using vegetables only. People often eat it with bread and sour cream called smetana.
How to make borscht:
1. Boil the beef until it is tender. Then remove from the pot.
2. Peel and chop the vegetables. Place them in the pot and cook in the beef broth.
3. Flake the beef and add to the vegetables. Add salt and pepper. Cover and let it simmer for an hour.
4. Serve the soup in large bowls with sour cream.
Check these words
national dish, delicious, depend on, season, contain, vegetables, sour cream, boil, tender, remove, pot, peel, chop, broth, flake, simmer
Перевод:
Национальные блюда
Борщ стал таким популярным в России, что многие россияне уже считают его своим национальным блюдом. Этот вкусный суп русские люди едят холодным или горячим в зависимости от поры года. Борщ содержит мясо, томатную пасту, свеклу и овощи, такие как морковь, капуста, картофель, пастернак, сельдерей, лук и чеснок.
Туда также входит говядина или колбаса, но люди могут также готовить, борщ используя только овощи. Люди часто едят его с хлебом и сметаной.
Как приготовить борщ:
1. Варите говядину пока она не станет мягкой. Затем достаньте ее из кастрюли.
2. Почистите и порежьте овощи. Опустите их в кастрюлю и варите в говяжьем бульоне.
3. Измельчите говядину и добавьте к овощам. Добавьте соль и перец. Накройте крышкой и варите час.
4. Подают суп в больших глубоких тарелках со сметаной.
Проверьте эти слова (в рамке)
national dish - национальное блюдо
delicious - вкусный
depend on - зависит от
season – время года
contain - содержит
vegetables - овощи
sour cream - сметана
boil - варить
tender - нежный
remove - достать
pot - кастрюля
peel - почистить
chop - порезать
broth - бульон
flake - измельчить
simmer - тушить
Номер 2.
Read the text and answer the questions. – Прочитайте текст и ответьте на вопросы.
1. What is borscht?
2. What does it contain?
3. What do people eat it with?
4. How can you make it?
Перевод:
1. Что такое борщ?
2. Что он содержит?
3. С чем его едят люди?
4. Как вы можете его приготовить?
1. Borsch is a delicious soup.
2. Borsch contains meat, tomato juice, beetroot, carrots, cabbage, potatoes, parsnips, celery, onions and garlic.
3. People eat it with bread and sour cream.
4. Cook the ingredients and simmer for an hour
Перевод:
1. Борщ - это вкусный суп.
2. Борщ содержит мясо, томатную пасту, свеклу, морковь, капусту, картофель, пастернак, сельдерей, лук и чеснок.
3. Люди едят его с хлебом и сметаной.
4. Приготовьте ингредиенты и варите в течение часа.
Номер 3.
Complete the sentences Use the words from Check these words section. -
Дополните предложения. Используйте слова из рамки.
бел1. Borsch is the ..... of Russia.
2. It is a very ..... meal.
3. Borscht usually contains meat, but you can also make a borscht with ..... .
4. You can serve borscht with bread and ..... .ый
1. Borsch is the national dish of Russia.
2. It is a very delicious meal.
3. Borsch usually contains meat, but you can also make a borsch with vegetables.
4. You can serve borsch with bread and sour cream.
Перевод:
1. Борщ - национальное блюдо России.
2. Это очень вкусное блюдо.
3. В состав борща обычно входит мясо, но вы также можете приготовить борщ с овощами.
4. Вы можете подавать борщ с хлебом и сметаной.
Speaking and Writing – Говорение и письмо
Номер 4.
Imagine your English pen friend asks you how to make borsch. Use the information in the text to tell him/her. - Представьте, что ваш английский друг по переписке спрашивает вас как приготовить борщ. Используйте информацию из текста, чтобы рассказать ему/ей.
1. Boil the beef for an hour, then remove it from the pot.
2. Peel and chop the vegetables and cook them in the beef broth.
3. Add the beef to the vegetables, add salt and pepper and simmer for an hour.
4. Serve the borsch with bread and sour cream.
Перевод:
1. Отвари говядину в течение часа, затем достань ее из кастрюли.
2. Очисти и нарежь овощи и отвари их в говяжьем бульоне.
3. Добавь говядину к овощам, посоли, поперчи и вари в течение
4. Подавай борщ с хлебом и сметаной.
Номер 5.
What other traditional dishes are there in Russia? Choose a dish you like and write a recipe for it. - Какие еще Традиционные блюда есть в России? Выберите блюдо, которое вам нравится и напишите рецепт его приготовления
Write: - Напиши:
• Ingredients - Ингредиенты
• How to make it - Как его приготовить
Present it to the class. - Представьте его классу.
Russian pancakes is also a popular Russian dish. It is made from flour, eggs and milk. They are very thin and not sweet, but you can add any filling of your choice. You can eat blinchiki for breakfast, lunch and dinner a and never get tired of them.
1. Mix 3 eggs, some flour and milk, add some salt to make a pancake batter.
2. Heat a frying pan with oil.
3. Add pancake batter to the pan. Cook blini for 2 min.
4. Serve blinchiki with sour cream.
Перевод:
Русские блины (блинчики) также являются популярным русским блюдом. Их готовят из муки, яиц и молока. Они очень тонкие и не сладкие, но вы можете добавить любую начинку по вашему выбору. Вы можете есть блинчики на завтрак, обед и ужин и никогда от них не устанете.
1. Смешайте 3 яйца, немного муки и молока, добавьте немного соли, чтобы получилось тесто.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
3. Выложите тесто для блинов на сковороду. Готовьте блины в течение 2 минут.
4. Подавайте блинчики со сметаной.
С подпиской рекламы не будет
Подключите премиум подписку со скидкой в 40% за 149 ₽
Напишите свой комментарий.